Bu yemek programını diğerlerinde ayıran özellik ise bir kaynak niteliği taşıması. Anadolu'da kaybolmaya yüz tutmuş yemeklerin belirlenip, o kültürün içersinde harmanlanmış Teyzelerimizce, kendi ortamlarında, Annelerinden, Ninelerinden öğrendikleri şekliyle izleyiciyle paylaşmaları.

"Lezzet-i Şahane" her programda başka şehirde başka lezzetlerin peşinde.